Pritzwalk. Mit einer großen Biergartenparty feierte Rene Wolf, der Inhaber des Restaurants „Zur Alten Mälzerei“ in Pritzwalk, mit ganz vielen Pritzwalkerinnen und Pritzwalkern das 30-jährige Betriebsjubiläum. Zu den Gratulanten gehörte auch Bürgermeister Dr. Ronald Thiel.
Der Inhaber der „Mälze“, wie es in Pritzwalk auch heißt, ist mit Gastronomie groß geworden. „Meine Eltern hatten viele Jahre lang das ‚Forsthaus Hainholz‘“, erinnert sich der 53-Jährige. Nach der Wende haben sie das Hotel Falkenhagen mit dem dazugehörigen Restaurant übernommen. Später betrieben sie die damalige Brauereigaststätte an der Museumsinsel.
Vor 30 Jahren trat Rene Wolf, der übrigens bis heute selbst in der Küche steht, die Nachfolge an. Neben dem regulären Restaurantbetrieb richtet das Team mit acht Mitarbeitenden auch Feierlichkeiten aller Art und andere Veranstaltungen aus.
